Trồng rau sạch trên sân thượng có khả thi không?

Mô hình trồng rau trên sân thượng vài năm trở lại đây khá thu hút các gia đình sống ở phố thị. Chính việc không gian sống ngày càng eo hẹp, cảnh quan xanh dần mất đi cùng nguy cơ thực phẩm bẩn đã thôi thúc các gia chủ mong muốn có được một khu vườn nho nhỏ với xanh mướt màu rau sạch, an toàn ngay trong nhà. Ngoài ban công thì sân thượng chính là vị trí dễ ứng dụng mô hình trồng rau sạch nhất.

Tuy vậy, việc trồng rau sạch trên sân thượng vẫn có những khó khăn nhất định mà bạn cần phải nắm trước khi bắt tay vào làm.
Để có một khu vườn nhỏ xinh xắn với rau xanh, cá sạch trong nhà phố chật hẹp quả là việc khó xoay sở với bất kỳ gia chủ nào. Diện tích khiêm tốn đã đành, thời gian chăm sóc cây cối trong vườn đối với nhiều gia chủ cũng không hề là chuyện dễ dàng. Chính vì vậy, mô hình Aquaponics được phát minh ra như dành riêng cho những ai yêu làm vườn mà lại sống trong các không gian chật chội như nhà phố.

Triển khai mô hình trồng rau trên sân thượng với hệ Aquaponics hoàn toàn trong tầm tay. Dù bạn có là tay mơ, kẻ không chuyên cũng không khó khăn trong việc bắt đầu ươm những hạt giống đầu tiên trên sân thượng nhà mình. Hệ Aquaponics vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian chăm sóc, mang lại khoảng xanh cho sân thượng lại còn bổ sung dưỡng chất cho mỗi bữa ăn gia đình. Có vô vàn ích lợi của hệ Aquaponics mà bạn có thể nhận thấy ngay khi bắt tay vào làm.

Mô hình trồng rau trên sân thượng với công nghệ Aquaponics

Về khái niệm, Aquaponics vốn là hệ thống khép kín có nhiều lợi ích cho cuộc sống gia đình hiện đại khi vừa trồng rau sạch vừa nuôi cá khỏe giúp tiết kiệm chi phí mua thực phẩm cho gia đình mỗi ngày. Hơn nữa, việc trồng rau trên sân thượng còn giúp mang lại cảnh quan xanh mát cho không gian sống, giúp cả nhà có góc thư giãn thích mắt mỗi dịp cuối tuần. Với những gia đình có con nhỏ, trồng rau sạch trên sân thượng còn giúp các bé dễ dàng tiếp cận với thiên nhiên, bổ trợ nhiều kỹ năng, kiến thức thực tế cho con trẻ.

Với những gia đình eo hẹp thời gian mô hình trồng rau trên sân thượng này rất cần thiết vì chẳng mất quá nhiều quỹ thời gian mỗi ngày cho việc chăm sóc. Chỉ cần bạn dành ra từ 5-10 phút cho cá ăn là đủ để kích hoạt cả hệ thống Aquaponics vận hành.
Bằng cách sử dụng những viên giả thế giúp thay thế đất trồng trong tự nhiên, bạn có thể trồng rau sạch ngày này qua tháng nọ mà không tốn thêm bất kỳ chi phí nào. Các mô hình vườn rau sạch hiện nay thích ứng tốt cho bất kỳ diện tích sân thượng nào với mức giá phù hợp với túi tiền các gia đình.
Do không cần dùng đến đất trồng nên gia chủ có thể yên tâm vì sân thượng sẽ cực kỳ sạch sẽ, không bị dây bẩn bởi đất trồng tự nhiên như phương pháp truyền thống. Hơn thế nữa, với các gia đình có trẻ nhỏ, mô hình này sẽ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho các bé. Gia chủ cũng chẳng mất công quét tước dọn dẹp khu vườn trên sân thượng nhà.

Với mô hình này, gia chủ có thể trồng được nhiều loại cây khác nhau từ rau củ quả đến các loại cá. Vừa có thể chăm sóc vườn rau vừa ngắm đàn cá bơi lội quả là khung cảnh mà bất kỳ ai sống ở phố xá chật hẹp luôn ao ước.
Bạn cũng chẳng cần phải bón phân cho rau vì trong giá thể trồng cây đã đáp ứng đủ dưỡng chất cây trồng. Sau khi thu hoạch, bạn hoàn toàn có thể gieo trồng cây mới xuống ngay.
Mô hình trồng rau trên sân thượng ngày càng được các gia chủ ưa chuộng bởi nhiều lợi ích đáng kể của nó. Với chi phí dao động từ 6-20 triệu đồng/ mô hình được thiết kế sẵn, gia chủ có thể sử dụng dài lâu mà không lo tốn thêm bất kỳ chi phí nào khác.

Nhà Đẹp Số hy vọng, các gia chủ sống ở đô thị có cái nhìn tổng quát về mô hình trồng cây trên sân thượng. Không chỉ cung cấp rau xanh cá sạch, mà mô hình Aquaponics còn là phương pháp trang trí không gian sống hiệu quả, tạo ra cảnh quan xanh mướt giúp cả nhà có nơi thư giãn, chuyện trò thú vị. Cùng nhau làm vườn, cùng gia tăng sự liên kết giữa các thành viên bằng việc quây quần chăm sóc cây nơi sân thượng chính là cách hay mà các gia chủ hiện đại luôn hướng đến.
Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, bạn có thể gửi ngay yêu cầu đến Obi.vn, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp tường tận về mô hình trồng rau trên sân thượng đang được lòng nhiều gia đình hiện đại này.

Xem thêm:

• Các câu hỏi thường gặp về mô hình trồng rau sạch Aquaponics

• Chu kỳ kiểm tra hệ thống Aquaponics

• Cách chăm sóc rau sạch trên mô hình Aquaponics

• Mô hình Aquaponics là gì? (Chi tiết)

• Tìm hiểu Tủ bếp gia đình (Đặc điểm, Chất liệu, Phân loại)

The post Trồng rau sạch trên sân thượng với mô hình Aquaponics appeared first on Obi Home.

Câu hỏi 1: Mô hình trồng rau sạch Aquaponics là gì?

Đáp: Aquaponics được ghép thành bởi hai từ Aquaculture (nuôi trồng thủy sản) và Hydroponics (thủy canh) là hệ sinh thái khép kín có sự tham gia của 3 yếu tố quan trọng: cây trồng, cá và vi sinh vật.

Xem thêm: Mô hình Aquaponics là gì?

Câu hỏi 2: Mô hình trồng rau sạch Aquaponics hoạt động ra sao?

Đáp: Nguyên tắc hoạt động của mô hình Aquaponics như sau:

-Thức ăn cho cá là đầu vào của hệ thống Aquaponics. Khi cá ăn thức ăn, bài tiết chất thải thì hệ vi sinh vật giúp biến đổi chất thải đó thành dưỡng chất đóng vai trò như phân bón cần thiết cho cây.

-Hai loại vi khuẩn chủ yếu tham gia vào quá trình chuyển hóa này là Nitrosomonas và Nitrobacter. Mỗi loại vi sinh vật góp mặt trong mỗi giai đoạn giúp biến đổi từ chất thải của cá thành dưỡng chất nuôi cây trồng.

-Vi khuẩn nitrifying tham gia vào mô hình Aquaponics với vai trò giúp biến đổi amonia có trong chất thải của những chú cá thành nitrit. Nitrit được biến đổi thành nitrat – một dạng nitơ mà rau củ quả dễ hấp thu. Ngoài ra, các chất thải rắn của cá nuôi thì biến đổi thành phân compost cũng là nguồn thức ăn tốt cho rau củ quả phát triển.

-Cây trồng trong hệ thống trả nước lại cho hồ cá sau khi đã hấp thụ chất dinh dưỡng.

Câu hỏi 3: Có mấy loại Aquaponics?

Đáp: Có 4 loại Aquaponics phân chia theo phương pháp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cây.

Phương pháp canh tác nước sâu (DWC)

Phạm vi: Áp dụng cho trồng rau trộn hay các cây trồng cho năng suất không cao. Đôi khi phương pháp này cũng được dùng với quy mô thương mại lớn.

Muốn phát triển mô hình trồng rau sạch theo phương pháp canh tác nước sâu, bạn cần dùng đến một chiếc bè bọt nổi được trên mặt nước. Thả chiếc bè này trong một kênh đầy nước (nước được lấy từ bể nuôi cá đã qua xử lý chất thải rắn). Tiếp sau đó, đặt cây trồng vào những lỗ trong chiếc bè này sao cho rễ được tự do trong nước giàu dưỡng chất và oxy cần thiết.

Phương pháp khay giá thể truyền thống

Phạm vi: Áp dụng cho các hệ thống tại nhà với các loại cây trồng dựa theo sở thích: cây ăn quả, rau ăn lá, thảo mộc, …

Để phát triển mô hình trồng rau thủy canh theo phương pháp thứ hai này, bạn cần dùng các khay giá thể với những viên đất được nung đến mức nhiệt độ hàng nghìn độ C hoặc đá phiến sét. Với phương pháp này, bạn không cần thay đất. Bởi đất loại này có khả năng lọc sinh học và lọc cơ (loại bỏ các chất thải rắn) hoàn hảo.

Chất dinh dưỡng sẽ được cung cấp cho cây trồng định kỳ theo phương pháp dâng ngập xả cạn nhờ trong mỗi khay rau có giá thể.

Phương pháp màng dinh dưỡng (NFT)

Phạm vi: Áp dụng cho các loại cây trồng như thảo mộc, dâu tây ở các không gian tưởng chừng như không thể trồng cây được vì phương pháp này có thể treo được từ trần nhà.

Nếu muốn áp dụng phương pháp màng dinh dưỡng thì cần dùng một máng hẹp như ống nhựa PVC chẳng hạn. Với máng hẹp này, dòng nước với nhiều dưỡng chất sẽ chảy trong máng. Các cây trồng thì được đặt bên trong những lỗ đã khoan sẵn trong ống đảm bảo sao cho phần rễ cây được treo tự do.

Phương pháp khí canh trụ đứng

Phạm vi: Áp dụng cho rau ăn lá, dâu tây và những loại cây trồng ít cần chăm sóc khác.

Để áp dụng phương pháp này, bạn cần dùng đến những rọ trồng cây để xếp chồng chúng lên nhau theo dạng hình tháp thẳng đứng. Nguồn nước sẽ được bơm chảy qua chúng và rễ cây được hấp thu dưỡng chất, oxi trong nước theo cách này. Phần nước cuối cùng sẽ trực tiếp chảy vào bể cá phía dưới.

Ngoài 4 phương pháp trên còn có phương pháp dâng ngập xả cạn không có giá thể. Với phương pháp này, bạn cần một tấm xốp giữ rọ cây phía trên và đảm bảo rễ cây được treo lơ lửng trong khay rau. Rễ cây sẽ được bơm nước có chứa dinh dưỡng và oxy theo phương pháp dâng ngập và xả cạn định kỳ.

Câu hỏi 4: Kích thước bể cá bao nhiêu là phù hợp cho mô hình trồng rau sạch Aquaponics?

Đáp:

Kích thước bể cá bao nhiêu còn phụ thuộc vào phương pháp cung cấp chất dinh dưỡng cho cây nhiều hay ít nước. Do đó, bạn cần xác định sẽ xây dựng mô hình theo loại Aquaponics nào trong số các phương pháp vừa liệt kê bên trên để tính toán kích thước bể cá cho phù hợp.

-Đối với 3 phương pháp khay giá thể, canh tác nước sâu và dâng ngập xả cạn, không có giá thể: Do cần rất nhiều nước để cung cấp oxy và dưỡng chất cần thiết nên phải chọn bể cá có kích thước lớn. Khi đó, nước mới bơm đầy được khay trồng rau đồng thời bể cá cũng không quá cạn.

-Đối với 2 phương pháp màng dinh dưỡng và khí canh: Do nước được tuần hoàn và hồi lưu liên tục nên không cần phải chọn bể cá kích thước to làm gì.

Câu hỏi 5: Mô hình trồng rau sạch Aquaponics cần cường độ ánh sáng như thế nào?

Đáp:

Ánh sáng vốn quan trọng cho quá trình quang hợp của cây cối. Ở mô hình trồng rau sạch tại nhà Aquaponics thì ánh sáng còn quyết định đến sản lượng rau khi thu hoạch. Tùy vào vị trí bạn trồng, cùng 1 loại rau có thể cho ra sản lượng khác biệt rõ rệt. Với vị trí nhiều nắng thì sản lượng của cây gấp từ 3-4 lần cây ở vị trí thiếu nắng.

Tuy nhiên, cường độ ánh sáng cho mỗi hình trồng rau sạch Aquaponics là khác nhau do nó còn tùy thuộc vào từng loại cây bạn trồng là gì.

Trong trường hợp bạn muốn trồng được tất cả loại cây ở hệ aquaponics của gia đình mình thì điều cần thiết nhất là bạn phải bố trí hệ này nằm ở các vị trí như sân thượng hay ban công tức là những nơi trực tiếp hứng được ánh sáng mặt trời.

Để che chắn cho cây trồng, bạn có thể lợp bằng tấm nhựa trong phía bên trên mô hình hoặc tấm lưới cản sáng nếu trồng loại cây, rau thủy canh ưa bóng râm.

Câu hỏi 6: Rau trồng trong mô hình Aquaponics có nguy cơ bị thừa nitrate và dư lượng các chất độc hại không ?

Đáp: Rau trồng trong mô hình Aquaponics không có nguy cơ bị thừa nitrate và dư lượng các chất độc hại, vì:

Khi bạn áp dụng mô hình trồng rau sạch Aquaponics từ đất, nước, phân bón, … sử dụng cho hệ thống đều được loại trừ các nguy cơ gây hại cho cây trồng, vật nuôi tiềm ẩn nên bạn có thể quản lý độ an toàn của rau củ quả được trồng. Trong đó:

-Đất trồng: Do sử dụng giá thể là những viên đất được nung phồng đến mức nhiệt độ hàng nghìn độ C đã loại bỏ hết thảy các nguy cơ gây hại cho cây trồng.

-Nguồn nước: Nguồn nước sạch được tuần hoàn trong hệ thống một cách liên tục nên các nguy cơ gây hại tiềm ẩn cho cây trồng cũng không còn.

-Phân bón: Sử dụng chất thải hữu cơ của cá để làm nguồn phân an toàn cho rau trồng. Mô hình này khép kín hoàn toàn nên cũng giảm thiểu đến mức tối đa dư lượng độc hại của rau củ quả.

-Thức ăn cho cá: Thực phẩm thừa hoặc thức ăn cho cá được chế biến sẵn (loại không có chất kích thích tăng trưởng hay kháng sinh).

-Lắp đặt tại nhà: Mô hình Aquaponics được lắp đặt tại nhà nên các yếu tố như khói, bụi hay thuốc trừ sâu đều tránh được hoàn toàn.

Câu hỏi 7: Nếu trong mô hình trồng rau sạch Aquaponics thiếu chất dinh dưỡng thì có thể bỏ thêm phân bón hoá học hoặc các dưỡng chất vô cơ vào được không?

Đáp: Nếu trong mô hình trồng rau sạch Aquaponics thiếu chất dinh dưỡng thì KHÔNG thể bỏ thêm phân bón hoá học hoặc các dưỡng chất vô cơ vào được.

Vì như trên đã phân tích, Aquaponics là hệ sinh thái khép kín với sự có mặt bắt buộc của 3 yếu tố cá, cây trồng và vi sinh vật. Nguyên tắc hoạt động cũng cho thấy sự tự cung tự cấp của mô hình giúp cây và cá phát triển theo cách cộng sinh mà không cần nhờ đến bất kỳ một sự hỗ trợ nào khác từ bên ngoài. Nếu bạn thêm phân bón hóa học hoặc các dưỡng chất vô cơ vào hệ thống, hệ sinh thái bị mất cân bằng và cá sẽ chết. Khi cá không còn trong hệ thống dĩ nhiên cây trồng cũng khó có chất dinh dưỡng để hấp thụ.

Câu hỏi 8: Nếu mô hình trồng rau sạch Aquaponics bị thiếu chất thì bổ sung bằng cách nào?

Đáp:

Khi hệ Aquaponics vừa được đưa vào hoạt động, hệ thống rất dễ bị thiếu chất, đó là các nguyên tố vi lượng, bạn cần phải bổ sung. Lưu ý, bạn chỉ được thêm vào hệ thống chất dinh dưỡng ở dạng hữu cơ cũng như loại vi sinh vật có thể phân huỷ chất hữu cơ đó.

Bạn chỉ quan tâm bổ sung nguyên tố vi lượng trong khoảng thời gian 6 tháng đầu là đủ, vì sau đó hệ thống sẽ có khả năng tự sản sinh các dưỡng chất cần thiết.

Câu hỏi 9: Cá trong hệ thống nên cho ăn bao nhiêu là đủ?

Đáp:

Vì là hệ sinh thái tuần hoàn khép kín nên bạn không nên cho cá ăn quá nhiều. Tốt nhất là cho ăn từ từ khi nào thấy cá không còn tranh đớp nhau ăn là được. Tránh đổ dư thức ăn cho cá vào trong nước. Bởi cá ăn nhiều amoniac thải ra sẽ nhiều hơn. Khi đó các vi sinh vật phân huỷ nitrate nhiều khiến cây trồng không hấp thụ được hết gây tác động ngược khiến môi trường sống của vi sinh vật bị ức chế. Thậm chí gây độc cho môi trường nước của cá

Bạn nên giảm lượng thức ăn cho cá khi trời lạnh hoặc khi số lượng cây trồng trên hệ thống thưa thớt. Và ngược lại, khi nhiều cây bạn nên tăng lượng thức ăn cho cá lên hoặc điều chỉnh bằng cách tăng số lần cho cá ăn/ngày.

Câu hỏi 10: Làm sao để biết mô hình trồng rau sạch Aquaponics hoạt động hiệu quả hay không?

Đáp:

-Hình thức: Nước trong, rau tăng trưởng nhanh, cá khỏe mạnh.

-Thông số:

• Nồng độ pH từ 6 đến 7 nồng độ amoniac dưới 0,5 mol/ lít.
• Nồng độ Nitrite dưới 0,5 mol/ lít, nồng độ nitrate từ 50 đến 150 mol/ lít.

Trên đây là 10 câu hỏi thường gặp về mô hình trồng rau sạch Aquaponics. Obi.vn hy vọng bài viết đã giải đáp phần nào thắc mắc của bạn khi chăm sóc rau sạch tại nhà với mô hình Aquaponics

Xem thêm:

• Chu kỳ kiểm tra hệ thống Aquaponics

• Cách chăm sóc rau sạch trên mô hình Aquaponics

• Mô hình Aquaponics là gì? (Chi tiết)

• Tìm hiểu Tủ bếp gia đình (Đặc điểm, Chất liệu, Phân loại)

• [Hướng dẫn] làm hệ thống Aquaponics tại nhà

The post Các câu hỏi thường gặp về mô hình trồng rau sạch Aquaponics appeared first on Obi Home.

Dù rằng, mô hình trồng rau thủy canh không làm mất nhiều thời gian nhưng như thế không có nghĩa là bạn được phép bỏ bê nó. Việc kiểm tra hệ thống Aquaponics là cực kỳ cần thiết giúp hệ này được vận hành ổn định, bền bỉ và các sinh vật của hệ thống sẽ cho năng suất cao nhất.

Thời gian cho cá ăn

Cá là một trong ba yếu tố quan trọng đảm bảo sự vận hành của một hệ thống Aquaponics. Cách cho cá trong mô hình ăn lúc nào, ra sao vì thế mà trở nên quan trọng. Việc cho cá ăn dù diễn ra nhanh, không quá mất nhiều thời gian và công sức nhưng lại dễ gây hại cho cả hệ thống nếu bạn chẳng may làm sai.

-Về số lần cho cá trong hệ Aquaponics ăn hằng ngày nên vào khoảng 2 lần/ ngày nếu bạn có quỹ thời gian rỗi nhiều. Trái lại, nếu bạn khá bận bịu vẫn nên cố gắng cho cá ăn ít nhất 1 lần/ ngày. Trường hợp, bạn không có lấy chút thời gian rảnh trong ngày, bạn nên mua máy tự động cho cá ăn để đỡ đần việc này.

Dù vậy, Obi.vn khuyến khích bạn nên trực tiếp cho cá ăn hơn để kiểm tra sức khỏe của cá trong bể. Cá ăn khỏe cho thấy sức khỏe cá hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên, khi cá có dấu hiệu ít ăn hoặc ăn chậm thì chính là lúc bạn nên quan tâm đến đàn cá. Có thể chúng đang gặp phải vấn đề gì đó về sức khỏe hoặc môi trường nước trục trặc, ô nhiễm.

-Về thời điểm thích hợp cho cá trong hệ Aquaponics ăn nên là sáng và chiều.

Kiểm tra nhiệt độ của bể cá

Ngoài việc kiểm tra xem đàn cá ăn có khỏe không thì mỗi ngày bạn còn cần làm thao tác kiểm tra nhiệt độ của bể cá. Nhiệt độ trong bể cần phải thuận lợi nhất cho các sinh vật bao gồm vi sinh vật, cá và cây trồng có thể phát triển, tăng trưởng tốt.

Kiểm tra nhiệt độ của bể cá giúp bạn nhận biết nhiệt độ môi trường có thay đổi hay không để tìm biện pháp xử lý kịp thời.

Kiểm tra côn trùng

Không như việc cho cá ăn hay kiểm tra nhiệt độ của cá, công việc kiểm tra côn trùng chỉ cần thực hiện định kỳ trong tuần chứ không nhất thiết phải kiểm tra mỗi ngày vất vả.

Các vấn đề về côn trùng, sâu bệnh phát hiện sớm sẽ bảo vệ được cây trồng tốt hơn là khi biết muộn. Nếu bạn lơ là khâu kiểm tra côn trùng, cây trồng có thể sẽ không cho năng suất như mong đợi.

Khi bạn thu hoạch cây, rau sạch trong hệ thống Aquaponics, bạn nên kiểm tra côn trùng hoặc sâu bệnh ngay để tránh làm lây lan các cây trồng khác. Rễ cây, dưới là là những vị trí dễ mắc sâu bệnh nhất mà bạn cần quan tâm.

Kiểm tra độ pH

Tương tự công việc kiểm tra sâu bệnh và côn trùng, việc kiểm tra mức độ pH chỉ cần thực hiện định kỳ 1 lần/ hàng tuần là được.

Mức độ pH sẽ cho bạn biết hệ Aquaponics chỉ số hấp thụ dưỡng chất của cây, sức khỏe của cá và mức độ sinh sản của vi sinh vật.

Mức độ pH từ 6,5-7,0 là lý tưởng nhất cho một hệ Aquaponics.

Khi độ pH < 6,5 bạn nên có biện pháp để kéo mức pH lên như cũ. Thông thường, các chuyên gia sẽ khuyến khích bạn thêm vôi hydrat hoặc potash.

Kiểm tra mức amoniac

Mức Amoniac cho biết tổng thể hệ Aquaponics có khỏe mạnh, phát triển bình thường hay không. Sự tăng lên của mức Amoniac sẽ làm nguy hại đến cá trong bể. Lý tưởng nhất là duy trì mức Amoniac ở mức nhỏ hơn hoặc bằng 0.5ppm.

Cũng như kiểm tra mức độ pH, bạn chỉ cần kiểm tra Amoniac định kỳ mỗi tuần một lần là được.

Kiểm tra Mức Nitrate

Giống như mức Amoniac, Nitrat tăng lên quá cao > 150ppm có nghĩa là hệ Aquaponics của bạn không đủ thực vật hấp thụ ni tơ do vi sinh vật, vi khuẩn nitrat hóa.

Việc kiểm tra mức Nitrate giúp bạn biết ngay được hệ thống có gặp phải vấn đề thiếu thực vật hay không để bổ sung. Nếu không thêm cây cho hệ thống bạn có thể thu hoạch cá trong bể hoặc đặt thêm một khay trồng rau thủy canh khác để làm công việc lấy ni tơ.

Kiểm tra mức Nitrate chỉ cần tiến hành 1 tháng/ 1 lần là được.

Kiểm tra Hệ thống Máy bơm & Hệ thống nước

Cứ định kỳ theo tháng, bạn sẽ phải kiểm tra làm sạch tất cả máy bơm cùng hệ thống ống nước. Mỗi ngày bạn nên dành chút thời gian kiểm tra ống dẫn nước để xem chúng vận hành như thế nào, có trơn tru không hay gặp phải trục trắc ở đâu để xứ lý ngay.

Hãy để nước chảy với áp lực cao để giúp hệ thống ống dẫn được làm sạch tự nhiên nhất. Còn nếu không thể đáp ứng được cách này, bạn cần đảm bảo làm sạch tất cả hệ thống máy bơm và ống dẫn để duy trì hoạt động của hệ Aquaponics. Công việc này khá bẩn nên bạn cần phải trang bị cho bản thân kiến thức và cách làm cụ thể.

Việc bảo dưỡng là cách tốt nhất giúp hệ Aquaponics vận hành trơn tru. Có những việc bạn cần làm định kỳ hàng ngày nhưng cũng có các thao tác chỉ cần làm hàng tuần, hàng tháng là được. Obi.vn mong rằng bài viết giúp bạn nắm được chu kỳ kiểm tra hệ thống Aquaponics tại nhà.

Xem thêm:

• Cách chăm sóc rau sạch trên mô hình Aquaponics

• Mô hình Aquaponics là gì? (Chi tiết)

• Tìm hiểu Tủ bếp gia đình (Đặc điểm, Chất liệu, Phân loại)

• [Hướng dẫn] làm hệ thống Aquaponics tại nhà

• [Phân biệt] gạch Porcelain với gạch Granite và Ceramic

The post Chu kỳ kiểm tra hệ thống Aquaponics appeared first on Obi Home.

Với những người chuyên nghiệp thì không nói làm gì nhưng những ai tay ngang vẫn có thể trồng rau thủy canh cho năng suất như mong đợi, chỉ cần đút túi các kinh nghiệm kỹ thuật trồng rau sạch Obi.vn trình bày trong bài viết này.

Trước khi bắt tay vào việc xây dựng mô hình Aquaponics tại nhà, gia chủ chắc hẳn sẽ có rất nhiều câu hỏi, đại loại như:

Bắt đầu trồng rau sạch thủy canh trong hệ Aquaponics khi nào thì thích hợp?
Nên và không nên trồng rau thủy canh gì?
Kinh nghiệm kỹ thuật trồng rau sạch cần có là gì?
…

Bắt đầu trồng rau sạch thủy canh khi nào thì thích hợp nhất?

Ngay sau khi hệ thống Aquaponics đã đi vào hoạt động cũng chính là thời điểm “vàng” mà bạn rất nên gieo trồng hạt giống. Bởi lẽ, bên trong mỗi hạt giống đều có dự trữ một lượng vừa đủ chất dinh dưỡng có thể tự cung tự cấp cho cây con đến tận khi cây xuất hiện 2 lá chính. Do đó, bạn không cần phải lo lắng về việc liệu hệ thống Aquaponics vừa đi vào hoạt động có đủ lượng dưỡng chất cần thiết cho hạt giống nảy mầm, phát triển hay không.

Các loại rau trồng trên mô hình Aquaponics

Đâu là các loại rau trồng thủy canh phù hợp với mô hình Aquaponics là câu hỏi của không ít người khi muốn xây dựng một hệ thống trồng rau sạch ngay tại nhà. Theo các chuyên gia về mô hình trồng rau thủy canh thì hầu hết các loại cây trồng được trên đất đều trồng được trong hệ này. Lí do rất đơn giản, bởi vì mô hình Aquaponics chính xác là sự mô phỏng phương pháp canh tác trên đất trồng trong tự nhiên, điểm khác biệt chính là sự khép kín của nó giúp thu hoạch được rau sạch, an toàn hơn.

Bạn chỉ việc lựa chọn bất kỳ loại cây nào phù hợp sở thích, nhu cầu sử dụng của cả gia đình, chỉ cần đảm bảo loại cây đó có sự vừa vặn về kích thước so với khay trồng. Chưa hết, bạn còn cần tìm hiểu mức độ tăng trưởng của loại cây đó để đảm bảo độ vững chắc của khay trong thời gian gieo trồng đến khi thu hoạch.

Một điều cần lưu ý nữa là mùa vụ. Khi muốn thu được năng suất cây trồng cao thì không gì thiết thực bằng việc chọn cây trồng phù hợp nhất với từng mùa vụ.

Trong hệ Aquaponics, tất cả những thứ cần thiết cho sự phát triển của cây như chất dinh dưỡng, oxi, nước đều đầy đủ. Vì thế cho nên, với mô hình trồng rau thủy canh này, bạn có thể trồng cây với mật độ gấp nhiều lần nếu so sánh với mật độ cây khi trồng trên đất trong tự nhiên.

Cây rau sạch thủy canh của hệ Aquaponics không cần rễ phải phát triển quá rộng như khi trồng trong đất tự nhiên. Điều gia chủ cần làm là chọn loại cây trồng sao cho cân đối về kích thước và trồng thế nào để đảm bảo được cây không bị thiếu sáng cho đến tận lúc cây đã lớn.

Muốn thu hoạch rau sạch thủy canh với mức năng suất cao nhất, Obi.vn mách bạn cách rắc hạt giống nên dày. Bởi khi rau thủy canh bắt đầu phát triển, chúng sẽ tự nhiên nảy sinh sự tranh chấp về ánh sáng để có thể tăng trưởng tốt nhất. Khi đó, cách thức thu hoạch sẽ là tỉa dần nhằm chừa ra khoảng trống để cho cây có thể phát triển.

Quy trình trồng rau

Sau khi đã xác định được nên trồng rau thủy canh gì trong mô hình Aquaponics, bạn có thể bắt tay vào việc chọn hạt giống/ cây giống và gieo trồng.

Điều quan trọng nên lưu ý trong khi chọn hạt giống hoặc cây giống:

• Đối với cây giống: chọn cây có bộ rễ phát triển, không dập nát, to khỏe.
• Đối với hạt giống: chọn hạt giống có tỷ lệ nảy mầm cao, chất lượng tốt.

Tốt nhất nên chọn hạt giống hoặc cây trồng theo mùa vụ để thu hoạch năng suất cao. Khi trồng cây trái mùa, bạn nhất định phải cân nhắc bởi rất cực chăm sóc và cây cũng khó chống chịu với điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Có 3 cách để gieo trồng: gieo hạt, trồng cây con và giâm cành.

Gieo hạt thích hợp khi bạn chọn trồng các loại rau ăn lá, rau ăn quả, rau thơm. Với các loại rau thủy canh này, bạn chỉ cần gieo hạt thẳng trên bề mặt chờ trong khoảng tư 1 tuần đến 10 ngày là hạt sẽ nảy mầm.

Ngâm hạt trong nước ấm với tỷ lệ 2 phần lạnh 3 phần sôi từ 10-12 tiếng đối với hạt khó nảy mầm như ngò rí, rau kinh giới, hành lá, ngò gai, cà tím, … Sau thời gian trên, bạn mới vớt hạt đã ngâm ra khỏi nước ấm và đặt hạt vào bên trong khăn giấy. Đợi trong khoảng thời gian từ 12-14 tiếng tiếp theo, bạn mới được phép gieo hạt đều lên bên trên bề mặt.

Trồng cây con thích hợp cho các loại rau như su hào, bắp cải. Như trên Obi.vn đã hướng dẫn khi chọn cây giống, bạn cần lựa cây có bộ rễ khỏe mạnh. Rửa thật sạch bộ phận rễ của cây giống trước khi trồng. Lấp kín đất sao cho không còn thấy phần rễ nhưng cũng tránh trồng quá sâu dễ gây khó khăn cho cây trong quá trình phát triển.

Giâm cành lại thích hợp dành cho các loại rau như lá lốt, húng quế, rau ngót hơn. Khi muốn giâm cành, bạn nên lựa cành giâm bánh tẻ, không bị dập nát. Đặt cành giâm vào khay, lấp kín đất quanh gốc là xong.

Cách chăm sóc rau sau khi trồng

Sau khi gieo trồng rau thủy canh, dù bạn không phải dành nhiều thời gian chăm sóc nhưng cũng vẫn phải biết các mẹo giải cứu cây trong những lúc cần thiết. Dưới đây là các tình huống thường gặp khi trồng rau trong hệ Aquaponics.

Khi rau non có vằn màu trắng mặt dưới lá, đó là do sâu vẽ bùa. Bạn có thể phun thuốc trừ sâu sinh học, nhổ bỏ các cây gặp tình trạng tương tự để tránh lây lan.

Khi rau bị vàng lá

• Nếu rau bị vàng lá do thiếu dưỡng chất, bạn chỉ cần bổ sung phân bón hữu cơ sinh học.
• Nếu rau bị vàng lá do ngập trong nước thời gian lâu, bạn chỉ cần kiểm tra xi-phông để điều chỉnh lại.

Khi cây chậm lớn

Tháng thứ nhất nếu phát hiện cây chậm phát triển, bạn không phải quá lo lắng. Lí do vì hệ Aquaponics vừa đi vào hoạt động vẫn chưa có nhiều dưỡng chất nuôi cây. Khi đã bước vào các tháng sau, hệ vi sinh vật giúp việc phân hủy, xử lý chất thải của cá hoạt động trơn tru khi đó, chất dinh dưỡng nuôi cây sẽ nhiều hơn. Lúc đó, cây sẽ tăng trường nhanh hơn.

Khi mướp, bầu có đốm cứng, chảy nhựa vàng đục

Đó là do ruồi đục lá hoặc quả mướp, bầu gây nên tình trạng trên. Với tình huống này, bạn cần thực hiện việc dùng bao nilon không màu có đục sẵn các lỗ thông khí bọc quả. Như thế sẽ tránh được việc ong, ruồi đục lá quả.

Cách thu hoạch rau đúng cách

Không thể cứ thu hoạch rau trong hệ Aquaponics mà chẳng có chút kinh nghiệm kỹ thuật gì. Bởi, hệ này vốn là hệ khép kín có sự kết hợp giữa 3 yếu tố chính là cây rau thủy canh, cá và vi sinh vật. Chính vì thế, việc thu hoạch bao giờ cũng phải đúng quy trình tránh làm mất cân bằng hệ này.

Bạn không thể thu hoạch sạch sành sanh rau thủy canh trong chỉ một lần được. Như thế sẽ gây nguy hại cho hệ thống bởi khi không có cây, nồng độ nitrat sẽ gia tăng cực kỳ cao. Từ đó, ảnh hưởng xấu đến hệ vi sinh vật, tăng nồng độ amoniac và nitrite khiến môi trường của cá bị xâm hại.

Do đó, để bảo vệ sự cân bằng cho hệ sinh thái này, bạn nên chia thành nhiều lần thu hoạch. Khi đã thu hoạch rau sạch rồi, bạn nên có kế hoạch trồng mới ngay tức khắc. Đừng để đất không có cây dễ làm tăng nồng độ nitrat.

Nhà Đẹp Số lưu ý đến bạn, khi thu hoạch rau thủy canh cần loại bỏ phần rễ cây ra khỏi khay. Điều này chính là nhằm bảo vệ môi trường sống của cá trong hệ Aquaponics. Trừ các loại rau mồng tơi, rau muống bạn có thể không cần tuân thủ lưu ý này thì các loại rau trồng thủy canh khác, bạn cần thực hiện cho đúng.

Nhà Đẹp Số hy vọng bài viết đã cung cấp cách chăm sóc rau sạch trên mô hình Aquaponics giúp những ai có nhu cầu.

Xem thêm:

• Mô hình Aquaponics là gì? (Chi tiết)

• Tìm hiểu Tủ bếp gia đình (Đặc điểm, Chất liệu, Phân loại)

• [Hướng dẫn] làm hệ thống Aquaponics tại nhà

• [Phân biệt] gạch Porcelain với gạch Granite và Ceramic

• Gạch Mosaic là gì? (Chi tiết) Ưu điểm, phân loại, ứng dụng

The post Cách chăm sóc rau sạch trên mô hình Aquaponics appeared first on Obi Home.

Aquaponics là gì?

Aquaponics là một hệ thống trồng cây – nuôi cá tích hợp đồng thời cả hai hệ thống: nuôi trồng thủy sản và thủy canh, dựa trên nguyên tắc của hệ thống sản xuất trong tự nhiên. Thuật ngữ Aquaponics (tiếng Pháp: Aquaponie) là sự kết hợp từ Aquaculture (nuôi trồng thủy sản) và Hydroponics (thủy canh).

Hiểu một cách đơn giản nhất mô hình Aquaponics là sự kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và thủy canh. Hệ thống thủy canh này không cần dùng đất và còn có sự tham gia của vi sinh vật là các vi khuẩn nitrifying tạo nên hệ thống khép kín. Khi mà cây trồng giúp lọc sạch nguồn nước cho cá phát triển tốt nhất thì chất thải của cá chính là nguồn thức ăn hữu cơ quý giá cho cây trồng tăng trưởng an toàn.

Nhờ sự kết hợp giữa hai hệ thống: nuôi trồng thủy sản và thủy canh đã mang lại những ích lợi tuyệt vời mà không một phương pháp canh tác nào có thể đạt được. Với mô hình này, bạn trồng cây không cần đất mà cũng chẳng cần đến phân bón hay chất dinh dưỡng nào. Bởi hệ vi sinh vật sẽ làm thay mọi việc giúp bạn chỉ việc gieo hạt và chờ ngày thu hoạch rau củ quả. Thêm nữa, khi nuôi cá theo kiểu cũ, bạn buộc phải tháo nước làm sạch thì ở mô hình này, việc đó là không cần thiết. Bởi cây trồng giúp lọc sạch nguồn nước cho cá tăng trưởng với tốc độ mạnh mẽ nhất.

Lợi ích

Hệ thống nuôi cá kết hợp trồng rau sạch tự động tại nhà hay còn được biết đến với cái tên mô hình Aquaponics khá phổ biến ở các quốc gia có nền nông nghiệp tiên tiến như Nhật, Mỹ, … Điều đó cho thấy mô hình này đem lại những lợi ích không hề nhỏ. Cùng Obi.vn liệt kê qua các lợi ích của hệ thống này để biết lí do vì sao mô hình trồng rau sạch tại nhà lại được ưa chuộng đến thế nhé.

Sự an toàn của rau củ quả

Ngược một chút về phương pháp nuôi cá trồng rau truyền thống, thật khó để bạn có thể biết được chắc chắn rằng rau củ quả nhà trồng có an toàn tuyệt đối hay không huống hồ chi xác định được các yếu tố khoáng sinh trong đất, nước, … để giúp rau củ quả tăng trưởng một cách an toàn.

Nhưng, mọi chuyện thay đổi khi bạn áp dụng mô hình trồng rau sạch Aquaponics. Đất, nước, phân bón, … sử dụng cho hệ thống đều được loại trừ các nguy cơ gây hại cho cây trồng, vật nuôi tiềm ẩn nên bạn có thể quản lý độ an toàn của rau củ quả được trồng. Trong đó:

-Đất trồng: Hệ thống nuôi cá kết hợp trồng rau sạch tự động tại nhà này hoàn toàn không dùng đến đất như phương pháp truyền thống mà chỉ sử dụng giá thể là những viên đất được nung phồng đến mức nhiệt độ hàng nghìn độ C. Đất loại này đã loại bỏ hết thảy các nguy cơ gây hại cho cây trồng chính vì vậy, bạn có thể yên tâm về chất lượng rau củ quả khi thu hoạch.

-Nguồn nước: Nếu trước đây, khi trồng rau củ quả bạn thường dùng nguồn nước máy thì với mô hình trồng rau sạch Aquaponics này nguồn nước sạch được thay thế. Hơn nữa, nguồn nước này được tuần hoàn trong hệ thống một cách liên tục nên các nguy cơ gây hại tiềm ẩn cho cây trồng cũng không còn nữa.

-Phân bón: Phân bón hóa học dùng cho các cây trồng của phương pháp truyền thống không còn được áp dụng khi thực hiện mô hình Aquaponics. Thay vào đó, bạn sẽ sử dụng chất thải hữu cơ của cá để làm nguồn phân an toàn cho rau trồng. Mô hình này khép kín hoàn toàn nên cũng giảm thiểu đến mức tối đa dư lượng độc hại của rau củ quả.

-Thức ăn cho cá: Hệ thống Aquaponics vốn là hệ thống khép kín nên ngay cả thức ăn cho cá cũng cần được đảm bảo an toàn bởi đấy là nguồn cung cấp đầu vào. Có 2 loại thức ăn cho cá mà bạn cần lưu ý để đảm bảo sự tăng trưởng của vật nuôi đồng thời không làm phá vỡ hệ thống khép kín của mô hình trồng rau sạch kết hợp nuôi cá tại nhà này.

+Thức ăn cho cá được chế biến sẵn: loại này mua ngoài các cửa hàng nhưng nên lưu ý chọn thức ăn không có chất kích thích tăng trưởng hay kháng sinh.
+Thức ăn thừa: bao gồm thịt vỏ các loại trái cây hay cơm dùng thừa. Với loại này, bạn nên thái hoặc xay nhuyễn cũng như tránh đổ quá nhiều cho cá ăn bởi hậu quả sẽ là làm bẩn nguồn nước.

-Lắp đặt tại nhà: Mô hình Aquaponics được lắp đặt tại nhà nên các yếu tố như khói, bụi hay thuốc trừ sâu đều tránh được hoàn toàn.

Sự tươi ngon của rau củ quả

Trái với phương pháp trồng rau truyền thống, mô hình Aquaponics cho phép bạn thưởng thức ngay rau củ quả tươi roi rói cùng hương vị tự nhiên nhất bất kỳ lúc nào.

Khi cần thực phẩm sạch chế biến cho món ăn gia đình được nhanh chóng thì không gì bằng việc ra ngay vườn rau sạch hái loại rau củ quả cần dùng mang vào bếp. Thay vì phải đến siêu thị, chợ vừa mất thời gian vừa không đảm bảo được độ tươi ngon thì rõ ràng mô hình trồng rau sạch tại nhà này giúp gia đình bạn có cơ hội tận hưởng thực phẩm sạch, tươi ngon trong nháy mắt.

Về hương vị của rau củ quả, do được trồng trong hệ thống khép kín lại đảm bảo loại bỏ hẳn các nguy cơ gây hại tiềm ẩn cho cây từ nguồn đất, nước, phân bón, … nên khi hái rau củ quả từ vườn vào, đôi khi không cần thiết phải gọt bỏ vỏ. Chính vì vậy mà hương vị tự nhiên nhất của rau củ quả được đảm bảo.

Không mất nhiều thời gian chăm sóc

Với những ai không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn có rau sạch dùng hằng ngày thì chớ bỏ qua mô hình trồng rau sạch tại nhà này. Bởi hệ thống Aquaponics này được thiết lập chế độ tự động tưới tiêu cho cây trồng nên không cần thiết phải ra vườn mỗi ngày. Chưa kể, do dùng phân bón đặc biệt nên mô hình này cũng chẳng tốn công bón phân cải tạo đất. Ngoài ra, các việc như nhổ cỏ, đào sới đất cho tơi xốp như phương pháp truyền thống hoàn toàn không cần thiết với mô hình Aquaponics này. Do vậy, thời gian rỗi rãi bạn có thể dành hết cho gia đình hay bản thân chứ không cần phải chăm bẵm vườn rau mỗi ngày.

Việc bạn làm khi đem mô hình trồng rau sạch về nhà là cho cá ăn, gieo hạt. Đến khi muốn dùng, bạn chỉ cần ra vườn thu hoạch mang vào bếp chế biến là có thể thưởng thức ngay.

Cây trồng phát triển nhanh và ổn định năng suất thu hoạch

Hệ thống tưới tiêu tự động của mô hình Aquaponics được tiến hành như sau: nước được tự động bơm lên khay trồng rau định kỳ. Trong nước có chứa chất dinh dưỡng cần thiết nuôi sống cây trồng không mất công tốn sức bón phân như phương pháp cũ. Nguồn nước này sẽ nuôi sống bộ rễ cây và được rút cạn nhằm cung cấp oxi cho cây trồng. Chu kỳ này được lặp đi lặp lại rất có hiệu quả trong việc cung cấp oxi và dưỡng chất nuôi cây. Do vậy, đối với cây trồng bằng phương pháp tiên tiến này, tốc độ tăng trưởng sẽ rất nhanh và với mật độ dày hơn so với cách làm truyền thống. Cũng chính vì điều đó mà rau củ quả trồng trong hệ thống Aquaponics có sản lượng gấp 3 lần phương pháp trồng trên đất thông thường.

Cá tăng trưởng nhanh, tươi sạch và an toàn tuyệt đối

Không đâu như trong mô hình Aquaponics, cả rau củ quả lẫn cá nuôi được cung cấp môi trường an toàn. Từ nguồn nước, thức ăn cho cá đều loại bỏ các tác nhân gây hại tiềm ẩn. Vì vậy mà cá khi được nuôi trong môi trường khép kín như thế sẽ dễ được quản lý. Hơn thế nữa, nguồn nước sạch được lọc bẩn thường xuyên giúp cá tăng trưởng nhanh, đảm bảo không có các chất độc hại giúp bữa ăn gia đình vừa đủ đầy dưỡng chất vừa không lo ngại về vấn đề an toàn.

Do là hệ thống khép kín nên khi cá được nuôi với hình thức này sẽ đảm bảo không thải ra chất độc hại, từ đó cây trồng cũng được bảo vệ.

Đó chính là lí do mà trong hệ thống Aquaponics có thể nuôi nhiều cá hơn so với môi trường ngoài tự nhiên. 1 m3 nước trong môi trường tự nhiên chỉ có thể thả được nhiều nhất là 1kg cá thì con số đó trong hệ thống Aquaponics là 10-30kg cá.

Không gian xanh cho nhà ở đô thị

Mô hình trồng rau thủy canh thường được áp dụng ở các khu đô thị nơi “đất chật người đông” như nhà phố, căn hộ. Chính vì diện tích đất không thừa mứa như nhà cấp 4 hay biệt thự nên những ai sống trong các không gian eo hẹp như nhà mặt phố, chung cư đều rất quan tâm dến mô hình Aquaponics này.

Với hệ thống nuôi cá kết hợp trồng rau khép kín này, không chỉ cung cấp rau củ quả sạch, chất lượng mà mô hình này còn mang đến khoảng trời xanh mát, trong lành cho ngôi nhà bạn nhất là những ai sống ở đô thị vốn thiếu thốn cây xanh và cảnh quan. Nhiều gia đình còn biến vườn rau thành chốn thư giãn ngoài trời thích mắt để cả nhà có nơi quây quần cùng nhau chăm chút cho mảnh vườn nhỏ.

Nhà có trẻ con rất nên áp dụng mô hình Aquaponics bởi các bé được lớn lên cùng vườn cây ao cá thế này sẽ hình thành lòng yêu thiên nhiên và học hỏi nhiều kiến thức quan trọng về sự phát triển của cây và quá trình trưởng thành của cá.

Hạn chế quá trình ẩm mốc xuống cấp cho nhà ở và góp phần bảo vệ môi trường

So với phương pháp trồng cây nuôi cá cũ thì hệ thống Aquaponics hạn chế được nước thải cũng như không bắn nước ra môi trường hay nền nhà. Do đó, tình trạng ẩm mốc, xuống cấp sẽ không xảy ra.

Đất trồng rau cũng không cần phải thay như cách làm cũ nên giảm tải được chi phí, công sức chăm bẵm cũng như góp phần bảo vệ nguồn đất trong tự nhiên.

Cá được nuôi trong hệ Aquaponics cũng không phát ra mùi khó chịu như khi nuôi cá trong ao truyền thống. Bởi hệ vi sinh vật của mô hình trồng rau sạch giúp phân hủy hoàn toàn chất thải của cá thành dưỡng chất nuôi lớn cây trồng.

Nguyên tắc hoạt động

Khi các phương pháp canh tác truyền thống bộc lộ nhiều điểm yếu như ô nhiễm môi trường, mức tăng trưởng thấp, độ an toàn của rau củ quả không cao, … Thì mô hình Aquaponics xuất hiện như giải pháp tối ưu xử lý triệt để các nhược điểm đó. Đồng thời mở ra kỷ nguyên trồng rau sạch góp phần tăng màu xanh cho không gian sống, tiết kiệm thời gian tiền bạc lẫn bảo vệ môi trường.

Nguyên tắc hoạt động của mô hình Aquaponics này như sau:

Thức ăn cho cá là đầu vào của hệ thống Aquaponics. Khi cá ăn thức ăn, bài tiết chất thải thì hệ vi sinh vật giúp biến đổi chất thải đó thành dưỡng chất đóng vai trò như phân bón cần thiết cho cây.

Hai loại vi khuẩn chủ yếu tham gia vào quá trình chuyển hóa này là Nitrosomonas và Nitrobacter. Mỗi loại vi sinh vật góp mặt trong mỗi giai đoạn giúp biến đổi từ chất thải của cá thành dưỡng chất nuôi cây trồng.

Vi khuẩn nitrifying tham gia vào mô hình Aquaponics với vai trò giúp biến đổi amonia có trong chất thải của những chú cá thành nitrit. Nitrit được biến đổi thành nitrat – một dạng nitơ mà rau củ quả dễ hấp thu. Ngoài ra, các chất thải rắn của cá nuôi thì biến đổi thành phân compost cũng là nguồn thức ăn tốt cho rau củ quả phát triển.

Dựa trên nguyên tắc hoạt động này, trong một mô hình Aquaponics bao giờ cũng cần sự hiện diện của 3 yếu tố:

• Cá
• Thực vật
• Vi khuẩn có lợi

Cả 3 yếu tố này đều có vai trò quan trọng như nhau giúp cho hệ thống Aquaponics hoạt động được trơn tru. Thiếu 1 yếu tố, mô hình này sẽ không thể vận hành được.

Một số phương pháp phát triển

Có 4 phương pháp trồng rau sạch được rất nhiều gia đình hiện đại áp dụng. Cùng Obi.vn phân tích từng phương pháp để đúc kết xem đâu là phương pháp phù hợp nhất với không gian nhà ở của bạn nhé.

Phương pháp canh tác nước sâu (DWC)

Phạm vi: Áp dụng cho trồng rau trộn hay các cây trồng cho năng suất không cao. Đôi khi phương pháp này cũng được dùng với quy mô thương mại lớn.

Muốn phát triển mô hình trồng rau sạch theo phương pháp canh tác nước sâu, bạn cần dùng đến một chiếc bè bọt nổi được trên mặt nước. Thả chiếc bè này trong một kênh đầy nước (nước được lấy từ bể nuôi cá đã qua xử lý chất thải rắn). Tiếp sau đó, đặt cây trồng vào những lỗ trong chiếc bè này sao cho rễ được tự do trong nước.

Phương pháp khay giá thể truyền thống

Phạm vi: Áp dụng cho các hệ thống tại nhà với các loại cây trồng dựa theo sở thích: cây ăn quả, rau ăn lá, thảo mộc, …

Để phát triển mô hình trồng rau thủy canh theo phương pháp thứ hai này, bạn cần dùng các khay giá thể với những viên đất được nung đến mức nhiệt độ hàng nghìn độ C hoặc đá phiến sét. Với phương pháp này, bạn không cần thay đất. Bởi đất loại này có khả năng lọc sinh học và lọc cơ (loại bỏ các chất thải rắn) hoàn hảo.

Phương pháp màng dinh dưỡng (NFT)

Phạm vi: Áp dụng cho các loại cây trồng như thảo mộc, dâu tây ở các không gian tưởng chừng như không thể trồng cây được vì phương pháp này có thể treo được từ trần nhà.

Nếu muốn áp dụng phương pháp màng dinh dưỡng thì cần dùng một máng hẹp như ống nhựa PVC chẳng hạn. Với máng hẹp này, dòng nước với nhiều dưỡng chất sẽ chảy trong máng. Các cây trồng thì được đặt bên trong những lỗ đã khoan sẵn trong ống đảm bảo sao cho phần rễ cây được treo tự do.

Phương pháp khí canh trụ đứng

Phạm vi: Áp dụng cho rau ăn lá, dâu tây và những loại cây trồng ít cần chăm sóc khác.

Để áp dụng phương pháp này, bạn cần dùng đến những rọ trồng cây để xếp chồng chúng lên nhau theo dạng hình tháp thẳng đứng. Nguồn nước sẽ chảy qua chúng và rễ cây được hấp thu dưỡng chất, oxi trong nước theo cách này. Phần nước cuối cùng sẽ trực tiếp chảy vào bể cá phía dưới.

Trên đây là toàn bộ kiến thức sơ khởi về mô hình Aquaponics đang rất được lòng các gia đình hiện đại, đặc biệt những ai sống trong các không gian eo hẹp về diện tích như ở nhà phố hay căn hộ chung cư. Không chỉ mang lại bữa ăn giàu dưỡng chất an toàn mà hệ thống này còn mang đến vô vàn lợi ích khác cho cuộc sống. Obi.vn hy vọng bài viết giúp bạn khám phá được phương pháp phát triển hệ thống Aquaponics phù hợp nhất với không gian nhà ở để tự mình lên ý tưởng thiết kế hoặc nhờ cậy đến các chuyên gia, đơn vị lắp đặt mô hình trồng rau thủy canh tại nhà chuyên nghiệp, uy tín.

Xem thêm:

• Tìm hiểu Tủ bếp gia đình (Đặc điểm, Chất liệu, Phân loại)

• [Hướng dẫn] làm hệ thống Aquaponics tại nhà

• [Phân biệt] gạch Porcelain với gạch Granite và Ceramic

• Gạch Mosaic là gì? (Chi tiết) Ưu điểm, phân loại, ứng dụng

• [Tìm hiểu] Quy trình sản xuất gạch men

The post Mô hình Aquaponics là gì? (Chi tiết) appeared first on Obi Home.

Thuật ngữ Aquaponics vốn được ghép từ Aquaculture – nuôi trồng thuỷ sản và Hydroponics – trồng cây thuỷ canh trong môi trường khép kín với sự tham gia của hệ vi sinh vật. Mô hình Aquaponics được đánh giá là phương pháp canh tác bền vững, góp phần bảo vệ môi trường cũng như cung cấp bữa ăn chất lượng hơn trong thời đại khi mà vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trở nên nhức nhối như hiện nay. Muốn tự tay lắp đặt hệ thống trồng rau thủy canh tại nhà không khó nhưng nói như thế không có nghĩa là việc này dễ dàng. Obi.vn cung cấp một số hướng dẫn giúp bạn biết cách xây dựng một hệ thống Aquaponics trong nhà của riêng mình.

Muốn hệ thống Aquaponics vận hành được trơn tru cũng như chăm sóc mô hình này một cách thuận tiện nhất, bạn cần nắm vững các nguyên tắc hoạt động riêng biệt của nó. Đặc biệt, trong hệ thống này cần có các dụng cụ trồng rau sạch đặc thù giúp cho mô hình hoạt động tốt. Khi đã nắm vững nguyên tắc, bạn mới có kiến thức, kinh nghiệm để lựa chọn chính xác các nguyên, vật liệu giúp hệ thống Aquaponics này có thể đi vào vận hành.

Khi bạn có nhu cầu xây dựng một hệ thống Aquaponics ngay trong chính mái ấm của mình, các bước dưới đây là cẩm nang bạn rất nên tham khảo.

Dụng cụ lắp đặt hệ thống Aquaponics

Các dụng cụ trồng rau sạch cần thiết phải mua cho hệ thống Aquaponics này gồm có:

• Kệ sắt chữ V hoặc các loại khung hàn xì.
• Bồn nhựa nguyên sinh nuôi cá, loại 100-400 lít.
• Giá thể sỏi nhẹ thay cho đất trồng.
• Máy bơm bể cá.
• Ống nhựa PVC 21 cùng các phụ kiện T, co để dẫn ống.
• Ống 34, các phụ kiện đi kèm là 3 co 34, 1 côn thu 34-21 để tạo siphon.
• 1 ren trong 21, 1 ren ngoài 21, 20cm ống 21, 1 T 34-21-34.
• Đá sủi kích cỡ từ 2,5-7,5cm.
• Máy khoan với mũi khoan 6 và mũi khoét 20.
• Cờ lê và mỏ lết cho ốc 13.
• Bộ test độ pH trong nước.
• Hạt giống rau sạch và cá giống.

Dù vẫn có thể tiết kiệm ngân sách bằng cách mua vật tư cũ, đã qua sử dụng nhưng Obi.vn khuyến khích các gia đình nên chọn mới. Bởi khả năng các vật tư, dụng cụ thủy canh cũ đặc biệt là bể nước cũ rất nguy hại cho sức khỏe.

Các bước lặp đặt

Tìm địa điểm xây dựng hệ thống

Không thể chọn nơi lắp đặt hệ thống Aquaponics theo sở thích mà còn phải dựa vào việc nơi đó có đáp ứng yêu cầu về ánh năng trực tiếp > 4 tiếng đồng hồ / ngày hay không. Theo đó, bạn có thể tham khảo qua các vị trí thuận tiện nhất để đặt mô hình trồng rau sạch tại nhà như:

• Sân trước,
• Sân thượng,
• Ban công.

Lên kế hoạch thiết kế

Sau khi đã chọn được vị trí đặt hệ thống ở đâu trong nhà (sân trước, ban công hay sân thượng) thì bạn cần phải quan tâm đến diện tích trồng rau sạch mà gia đình bạn kỳ vọng là bao nhiêu (m2). Dựa trên diện tích trồng rau mong muốn cũng như mặt bằng đặt hệ thống, bạn mới xác định được thể tích bể là bao nhiêu (lít). Theo đó, tỉ lệ thể tích giữa các khay trồng rau sạch với thể tích của bể nuôi cá chỉ nên dao động trong khoảng 1,5-2 là chuẩn nhất.

Máy bơm nước là một trong những dụng cụ thủy canh cần thiết có trong hệ thống Aquaponics. Để chọn máy bơm loại nào giữa máy bơm chìm và máy bơm nổi, bạn nên căn cứ vào điều kiện cụ thể của mô hình trồng rau sạch tại nhà của mình. Để tiết kiệm điện và giảm tiếng ồn nhất thì bạn nên chọn máy bơm chìm. Loại máy bơm chìm vừa đảm bảo đủ nước tưới rau vừa đáp ứng điều kiện không gây tiếng ồn lớn lại giúp tiết kiệm ngân sách cho gia đình.

Sau khi đã tính toán xong về phần máy bơm nước, bạn tiến hành làm chân cho khay rau và vẽ sơ đồ đường điện, đường nước.

Lắp đặt hệ thống

– Thiết lập khung

Dùng kệ sắt chữ V hoặc khung hàn lắp ghép lại theo hình mẫu thiết kế. Tầng rau dưới cùng phải cao hơn bể nuôi cá ít nhất 30cm. Đặt các khay nhựa trồng rau lên kệ.

– Lắp đặt ống nước đứng

+Lắp đặt đường nước lên

Dùng ống nhựa PVC 21 để lắp ống nước bơm từ máy bơm lên. Bẻ góc bằng các co nối và dùng T để chia nước ngay tại các đường nhánh rẽ đi đến từng giàn trồng rau.

Theo chiều dọc của hàng chậu trên các kệ để thiết kế ống dẫn nước. Dùng máy khoan mũi khoan 7 để khoan lỗ từ 2-3 lỗ trên ống dẫn đảm bảo nước được bơm từ máy bơm lên đến được các khay trồng rau sạch.

+Lắp đặt đường nước xuống

Dùng máy khoan mũi khoét 20 khoét lỗ tròn ở vị trí đáy của mỗi khay trồng rau và lắp ren trong 21, ren ngoài 21 vào lỗ vừa khoét. Như thế đã hoàn tất việc tạo ra đường cho nước thoát xuống.

+Lắp đắt trục thoát nước chính cho mỗi tầng rau

Nếu bạn tạo ra nhiều tầng rau với độ cao khác biệt hãy sử dụng ống nhựa PVC 34 và các T 34-21-34 để tạo ra trục thoát nước chính cho mỗi tầng rau.

– Lắp đặt ống xi-phông và dụng cụ bảo vệ chất nền

Sơ đồ làm xi-phông bẫy nước như trong hình.

Mỗi tầng rau phải có một xi-phông. Cần lắp thêm khóa nước vào đầu cấp nước giúp lượng nước được điều chỉnh tốt hơn.

– Lắp đặt vòng van bi 

Một vài lưu ý

• Nên tạo ra xi-phông tức hệ thống bình thông nhau trong mô hình Aquaponics.
• Khoảng cách giữa sỏi bề mặt của khay rau và mức nước dâng tối đa trong khay rau nên cách nhau 2cm.
• Để chống tràn vào mùa mưa cho bể cá, cần phải bịt lưới tại điểm chống tràn giúp cá nhỏ không bị trôi khi nước lớn.
• Để tránh rong rêu phát triển trong bể cá, bạn cần quan tâm việc che chắn nắng hoặc mua cá có thể ăn rêu về thả trong bể.

Hoàn thành

Chạy không tải để kiểm tra

Trước hết, bạn cần tiến hành cho hệ thống Aquaponics chạy không tải tức là chạy khi hệ thống chưa có rau và cá. Bước này nhằm kiểm tra một cách toàn diện tất cả các khâu vận hành như bơm, xi phông, cũng như khả năng chịu lực của chân hệ thống như thế nào, …

Chạy hệ thống

Sau khi đã chạy không tải, bạn cần đến bước chạy hệ thống khi đã thả cá và gieo hạt lên khay rau. Lưu ý:

• Lúc thả cá cần sục khí liên tục để cung cấp oxi cho cá.
• Có thể gieo hạt hoặc trồng cây non trong khay rau, cách làm nào cũng ổn.
• Cần dành thời gian theo dõi sự hoạt động của cá trong bể, sự tăng trưởng của rau mỗi ngày để có biện pháp xử lý kịp thời.

Thu hoạch

Sau một thời gian vun bón, chăm bẵm cũng đã đến lúc bạn thu hoạch rau, cá trong hệ thống Aquaponics.

Obi.vn hy vọng các hướng dẫn cách xây dựng một hệ thống Aquaponics trong nhà có trong bài viết này sẽ giúp ích cho bạn khi muốn tự tay thiết lập một mô hình trồng rau sạch ngay tại nhà.

Xem thêm:

• [Phân biệt] gạch Porcelain với gạch Granite và Ceramic

• Gạch Mosaic là gì? (Chi tiết) Ưu điểm, phân loại, ứng dụng

• [Tìm hiểu] Quy trình sản xuất gạch men

• Gạch men là gì? Phân loại và Tiêu chuẩn gạch men như thế nào?

• [Hướng dẫn] Cách pha màu sơn đúng chuẩn

The post [Hướng dẫn] làm hệ thống Aquaponics tại nhà appeared first on Obi Home.