Mua bếp điện từ hiện đang là xu hướng bởi nếu so với bếp gas hay bếp hồng ngoại thì bếp từ rõ ràng nhỉnh hơn về tính năng và độ an toàn. Tuy nhiên, nên mua bếp điện từ loại nào, bếp điện từ hãng nào tốt nhất là việc không hề dễ. Bài viết này sẽ giúp bạn sàng lọc ra đâu là bếp điện từ tốt nhất nên mua.
Khái quát về bếp điện từ
Bếp điện từ là gì?
Loại bếp điện hoạt động dựa trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường được gọi là bếp điện từ.
Rất nhiều người nhầm lẫn bếp điện từ là bếp từ. Tuy nhiên, giữa hai loại bếp này có sự khác biệt về cấu tạo, tính năng cũng như dụng cụ nấu.
Cấu tạo
Bếp từ
Sử dụng từ trường để làm nóng dụng cụ nấu theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Foucault. Từ đó giúp làm chín thực phẩm.
Cách phân biệt bếp từ là có thêm dòng chữ “induction” trên mặt bếp.
Bếp điện từ
Có 2 vùng nấu riêng biệt. 1 vùng nấu hoạt động như bếp từ. Vùng còn lại hoạt động như bếp điện.
Hiểu nôm na, bếp điện từ là sự cộng hưởng giữa bếp điện với bếp từ hoặc bếp hồng ngoại với bếp từ.
Tính năng
Bếp từ
- Mặt bếp khá nguội. Chỉ vùng tiếp xúc giữa mặt đáy nồi xoong và mặt bếp nóng.
- Không thải ra các khí độc như khí CO, khí CO2.
- Tính năng khóa an toàn với những nhà có trẻ em.
- Nấu được trong nhiều điều kiện môi trường như: bếp kín, ngoài trời, …
- Chức năng hẹn giờ.
- Chức năng hiển thị, báo nhiệt lượng dư.
Bếp điện từ
- Có đầy đủ các tính năng của bếp từ.
- Vì là sự kết hợp giữa hai loại bếp điện và bếp từ nên mặt bếp vùng bếp từ sẽ không nóng khi nấu. Mặt còn lại do ở vùng bếp điện nên sẽ rất nóng.
Dụng cụ nấu
Bếp từ
- Bắt buộc phải là nồi xoong làm từ chất liệu có từ tính. Đó là các chất liệu như inox, thép không gỉ, …
Bếp điện từ
- Không kén chọn dụng cụ nấu như bếp từ. Có thể dùng được xoong nồi bằng kim loại bên cạnh xoong nồi có đáy làm từ chất liệu có từ tính.
Phân loại
Bếp điện từ có mấy loại? Đó là các loại nào? Là hai câu hỏi được nhiều người dùng quan tâm. Nắm rõ phân loại bếp điện từ giúp bạn mua được sản phẩm phù hợp nhu cầu sử dụng của gia đình.
Số bếp nấu quyết định tên gọi của bếp điện từ. Loại 1 bếp, 2 bếp, 3 bếp, 4 bếp, 5 bếp. Có ý nghĩa là bếp có 1 vùng nấu, 2 vùng nấu, 3 vùng nấu, 4 vùng nấu hay 5 vùng nấu.
Vì sao nên sở hữu bếp điện từ trong nhà?
Các bà nội trợ dễ phân vân khi đứng giữa quá nhiều sự lựa chọn cho một thiết bị bếp nấu. Nào là bếp gas, bếp hồng ngoại, nào là bếp từ, bếp điện từ. Dưới đây là các ưu nhược điểm của loại bếp điện từ. Bạn có thể căn cứ vào đó để quyết định có nên sắm sửa cho căn bếp gia đình mình một chiếc bếp điện từ hay không.
Ưu điểm
- An toàn: Do bếp điện từ không tạo ra lượng nhiệt trực tiếp trên bề mặt bếp như bếp gas. Khi nấu, mặt bếp điện từ cũng khá nguội nên không lo bỏng nếu chẳng may chạm tay vào.
- Thời gian nấu nhanh.
- Dễ lau chùi.
- Kiểm soát quá trình nấu nướng nhờ bàn phím điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu.
- Điện năng tiêu thụ thấp.
Nhược điểm
- Giá cao.
- Không dùng được nồi sành sứ, nồi đất để nấu như bếp gas.
- Sử dụng không hợp lý dễ gây lãng phí điện năng tiêu thụ.
Các tiêu chí cần xem xét khi muốn mua bếp điện từ tốt
Mua bếp từ đơn hay bếp nhiều mâm?
Bếp từ đơn rất phổ biến với các gia đình Việt. Bởi dễ di chuyển lại không mất quá nhiều công lắp đặt. Với bếp từ đơn, việc mang đi đến các nơi cắm trại, dã ngoại là chuyện dễ dàng. Chưa kể, giá bếp từ đơn chỉ dao động dưới 3 triệu, vừa túi tiền nhiều gia đình.
Bếp nhiều mâm với số bếp nấu có thể lên đến 5. Tích hợp nhiều tính năng rất thông minh nhưng giá bếp nhiều mâm có thể đội lên vài chục triệu là chuyện bình thường. Ngoài ra, bếp nhiều mâm đòi hỏi lắp đặt cầu kỳ, mạng lưới điện công suất lớn. Chính vì thế, ngoài điều kiện tài chính phải dư dả, bạn buộc phải tính đến các yêu cầu khắt khe về lắp đặt của bếp nhiều mâm trước khi quyết định mua sản phẩm.
Chất liệu
Các bộ phận của bếp điện từ cần bạn xem xét về chất liệu là: mặt kính, thân bếp, mâm từ, quạt tản nhiệt và bảng điều khiển. Việc kiểm tra chất liệu các bộ phận của bếp giúp bạn mua được sản phẩm tốt, tuổi thọ cao.
Mặt kính
Kính chịu nhiệt
- Độ sáng bóng cao.
- Giá rẻ.
- Khả năng chống va đập, chịu lực, chịu nhiệt.
- Không bị biến dạng ở nhiệt độ cao.
Kính ceramic
- Bền.
- Khó nứt.
- Độ sáng bóng cao.
- Dễ lau chùi, khó bám bẩn.
- Không chịu được nồi trọng lượng > 10kg.
- Không được cho mặt bếp tiếp xúc với nước, vật lạnh.
Kính Schott Ceran
- Khả năng chịu sốc nhiệt đột ngột lên đến 750 độ C.
- Mặt kính rất bền.
- Chống trầy xước.
- Chịu lực cao.
- Chống va đập.
- Thân thiện môi trường.
Kính EuroKera
- Chịu được nhiệt độ cao đến 1000 độ C.
- Chịu lực cao.
- Chống trầy xước tốt.
- Thân thiện môi trường, an toàn cho người dùng.
- Độ thẩm mỹ cao.
Thân bếp
Inox không nhiễm từ, thép không gỉ là hai chất liệu làm thân bếp phổ biến giúp sản phẩm đạt tuổi thọ cao.
Mâm từ
Mâm từ của bếp điện từ nên là loại lớn, công suất lớn, có số thanh hướng nhiều sẽ tốt hơn. Bởi bộ phận này giúp điều chỉnh nhiệt lượng tỏa xung quanh khi nấu nướng.
Đối với bếp nhiều mâm, bạn nên cân nhắc khoảng cách giữa các mâm từ. Tránh mua bếp nhiều mâm có khoảng cách giữa các mâm từ hẹp. Dễ gây va chạm các xoong nồi khi nấu nướng.
Quạt tản nhiệt
Có chức năng làm mát, giúp bếp có tuổi thọ cao, quạt tản nhiệt cần phải là loại lớn.
Bảng điều khiển
Có 3 loại bảng điều khiển: Cảm ứng, bấm điện tử, núm vặn.
Nếu bạn muốn lau chùi bếp dễ dàng nên chọn bếp điện từ có bảng điều khiển cảm ứng.
Giá cả
Bếp từ đơn có giá thành dao động từ 3-5 triệu đồng rất phù hợp với đại bộ phận người tiêu dùng Việt.
Bếp nhiều mâm do sử dụng các linh kiện cao cấp, nhập nguyên chiếc từ các nước châu Âu nên giá thành khá chát. Phải bỏ ra vài chục triệu bạn mới sở hữu bếp từ nhiều mâm.
Dựa vào điều kiện tài chính gia đình, bạn có thể chọn mua bếp điện từ với mức giá vừa túi tiền.
Thương hiệu
Bếp điện từ cao cấp có giá dội lên đến vài chục triệu đồng như Muchen, Binova, Chefs, Fagor, Philips, Teka, Hafele, … Tất nhiên giá thành cao đi kèm chất lượng, độ bền bỉ. Nhưng nhược điểm của các sản phẩm bếp điện từ này là khá kén nồi, chi phí lắp đặt rất tốn kém.
Các dòng bếp điện từ bình dân của các thương hiệu Kangaroo, Sunhouse, Electrolux, Media, rất đáng để bạn cân nhắc. Giá vừa túi tiền, không kén nồi và chi phí lắp đặt không quá tốn kém. Tất nhiên, độ bền của các bếp điện từ phân khúc phổ thông này thường không sánh bằng phân khúc cao cấp.
Khi mua bếp điện từ thương hiệu bạn sẽ nhận được chế độ bảo hành tốt, nhanh chóng. Và để mua bếp điện từ chính hãng, giá ưu đãi nhất không gì bằng việc bạn mua hàng ở các siêu thị điện máy uy tín!
Các thương hiệu bếp điện từ tốt nhất hiện nay
Nhờ sự hỗ trợ của bếp điện từ, công việc nấu nướng chuẩn bị bữa cơm trở nên nhàn tênh với các bà nội trợ. Do đó, nhu cầu mua bếp điện từ trở nên thiết yếu hơn với nhiều gia đình Việt hiện nay.
Nhưng mua bếp điện từ hãng nào tốt vẫn luôn là câu hỏi to đùng của phần đông người dùng có nhu cầu.
Bếp điện từ Bosch
Bosch nổi tiếng là tập đoàn hàng đầu thế giới chuyên trị dòng thiết bị nhà bếp cao cấp của Đức. Bếp điện từ Bosch rất được người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Bởi sản phẩm sở hữu các tính năng nổi trội.
Ưu điểm
- Linh kiện của bếp điện từ Bosch cao cấp.
- Mặt kính bằng gốm độc quyền SchottCeranz chịu nhiệt, chống trầy xước.
- Nhiều mức công suất nấu.
- Chế độ Power boost giúp tiết kiệm 20% năng lượng tiêu hao so với các bếp điện từ hãng khác.
- Đường kính với kích thước thích hợp cho tất cả các loại nồi.
- Tiết kiệm thời gian nấu.
Nhược điểm
- Thiết kế đa vùng nấu của bếp điện từ Bosch yêu cầu mạng lưới điện công suất lớn.
- Bếp điện từ Bosch chỉ thích hợp cho các không gian phòng bếp mang kiến trúc kiểu châu Âu rộng rãi.
Bếp điện từ Sunhouse
Là cái tay của sự bắt tay giữa Sunhouse Hàn Quốc và Công ty TNHH Phú Thắng, Sunhouse Việt Nam nhận được sự tín nhiệm bởi các thiết bị gia dụng mẫu mã đẹp, giá cả phải chăng. Bếp điện từ Sunhouse cũng là một sản phẩm được đánh giá rất cao.
Ưu điểm
- Mặt kính chịu nhiệt, chống trầy, độ bền cao.
- Dễ lau chùi.
- Có thể nấu canh, lẩu, súp, chiên xào, … bằng bếp điện từ Sunhouse trong thời gian ngắn.
- Công suất từ 2000 – 4000 W nấu nướng nhanh chóng, tiện lợi.
- Tính năng tự ngắt khi quá tải.
- Khóa an toàn cho các gia đình có trẻ nhỏ.
- Bảng điều khiển cảm ứng tiếng Việt dễ sử dụng.
- Nhiều loại bếp lựa chọn: bếp từ đơn, bếp từ kết hợp hồng ngoại.
- Giá phải chăng.
Nhược điểm
- Kén nồi.
Bếp điện từ Electrolux
Bếp điện từ Electrolux có tốt không là câu hỏi nhiều người dùng đặt ra khi muốn mua sản phẩm hãng này. Tập đoàn Electrolux của Thụy Điển đã có gần 1 thế kỉ hoạt động về mảng đồ gia dụng: máy giặt, máy hút bụi, máy xay sinh tố, bàn ủi, bếp điện từ, … Riêng bếp điện từ Electrolux được quan tâm bởi sở hữu nhiều ưu điểm nổi trội so với các dòng bếp của những hãng khác.
Ưu điểm
- Có nhiều kiểu cho người dùng lựa chọn: bếp đơn và bếp đa lò.
- Bếp đơn kiểu dáng nhỏ gọn, dễ di chuyển.
- Bếp đa lò đòi hỏi bếp phải rộng rãi, lắp cố định hoặc âm trên bàn bếp.
- Kiểu dáng bếp đơn giản, hiện đại.
- Mặt kính chịu nhiệt bền, dễ lau chùi. Các chất liệu mặt kính là kính chịu nhiệt, kính Ceramic hoặc kính Ceran.
- Bảng điều khiển cảm ứng hoặc nút vặn dễ thao tác.
- Công suất lớn mau chín thức ăn.
- Có các tính năng tự động nấu thông minh.
- Chế độ khóa bảng điều khiển, hẹn giờ, tự ngắt điện khi quá tải, … tiện ích.
Nhược điểm
- Giá cao với bếp điện từ nhập khẩu từ Đức.
Kết
Bếp điện từ ngày càng trở nên phổ biến hơn nhất là đối với những người bận rộn. Việc chuẩn bị bữa ăn được rút ngắn thời gian, an toàn hơn so với sử dụng bếp gas truyền thống.
Tuy nhiên, nếu muốn mua bếp điện từ chất lượng thì người tiêu dùng cần tỉnh táo. Bởi hiện nay trên thị trường hàng giả, hàng nhái là không ít. Muốn mua bếp điện từ tốt bạn nên đến các siêu thị điện máy lớn – nơi cam kết chỉ bán hàng chính hãng lại có chế độ bảo hành nhanh chóng, đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng.
Giữa muôn vàn thương hiệu bếp điện từ, Bosch, Sunhouse và Electrolux là những cái tên nổi bật. Trong khi bếp điện từ Bosch là thương hiệu của châu Âu cam kết chất lượng, độ bền nhưng giá thành khá chát chỉ thích hợp cho các gia đình có điều kiện kinh tế dư dả. Thì bếp điện từ Sunhouse và Electrolux với giá vừa túi tiền như một lựa chọn đáng cân nhắc cho người dùng thu nhập trung bình.
Hy vọng bạn chọn mua bếp điện từ tốt nhất, giá phù hợp nhất với điều kiện tài chính gia đình mình.
Xem thêm:
